lunes, 6 de enero de 2014

Lasaña al horno

Ingredientes:
175 gramos de lasaña.
Sal.
2 tazas y 1/4 de Salsa Ragú a la Bolognesa.
3 tazas de salsa blanca.
1/2 taza de queso parmesano rallado.

Preparación:
Precaliente el horno a 200ºC - 390ºF. Cocine la lasaña en agua salada hirviendo hasta que esté "al dente". Escúrrala, enjuáguela en agua fria y déjela secar sobre papel absorbente. Enmantequille un envase refractario, y coloque una capa de salsa boloñesa, una capa de lasaña, otra de salsa boloñesa y otra de salsa blanca. Rocíe un poco de queso parmesano y repita la operación dos veces más, para terminar con una capa de queso. Hornée por 20 minutos o hasta que el queso dore, y sirva.

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