Bolitas de arroz integral, camarón y merei

Ingredientes
1 taza de arroz integral previamente cocido.
2 dientes de ajo finamente picados.
1/4 de cebolla finamente picada.
1 cucharada de aceite de maíz o girasol.
Un puñado de merei finamente troceado.
2 cucharadas de salsa de soya
150 gramos de camarones finamente picados.
2 huevos.
2 cucharadas tasas de maicena.
1 taza de pan rallado.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación
Combine todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme. Luego proceda a formar cuidadosamente las bolitas, y a empanizarlas con huevo y pan rallado para darle consistencia a la masa. Cocine las bolitas al vapor o ponga a freirlas en aceite,  y sirva con ensalada o vegetales al vapor.