Ingredientes
350 gramos de tallarines verdes.
Sal.
2 cucharadas de mantequilla.
2 tazas y 1/4 de salsa boloñesa.
2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Preparacion
Cocine en agua salada hirviendo los tallarines hasta que estén "al dente", y luego escúrralos y apártelos. Caliente la mantequilla y vacíela en un platón, agregue la pasta, el queso y 4 cucharadas de salsa boloñesa. Revuelva bien, y agregue el resto de la salsa en el centro. Sirva con más queso parmesano.
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